今天给大家分享一下维他美仕破壁料理机榨椰汁，大家都知道维他美仕破壁机功能很全很强大，那么它的食谱大家知道吗，那么我们下面就给大家分享一下维他美仕破壁料理机榨椰汁的做法。



首先我们准备食材：虾（中形）400克 （ 剪去头尖部份）椰子一粒 水600mL （榨汁）大洋蔥6粒（切蕬香茅2枝 （拍偏）酸柑2粒 （搾汁）鹽少許糖1大匙（中匙）辣椒十個打爛 或（罐裝小一罐）小蒽头5粒（切碎）油3湯匙蒝茜2棵切端。

然后我们在蝦放一茶匙糖腌二十分钟，煱熱下4湯匙油，放入蝦兩边煎一下，拿起放碟待用（蝦不要煎太熟）。　

接下来我们把煱熱下油、小蒽、辣椒爆香。

接着我们在下香茅和大蔥炒香。倒下椰汁、鹽、糖，再放入蝦，煑滾。

最后我们放入酸柑汁，拌匀就可上碟了，洒上蒝茜即可。