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材料
菠萝肉50克,苹果50克,黄桃50克,哈密瓜50克,提子(葡萄也可以)10克,紫色卷心菜10克。调料(1)凉开水500克,柠檬汁5克,盐5克,白糖200克(制成浸泡汁)。(2)酸奶75克,炼乳5克,果酱5克。
做法
1、将所有原料洗净,切成2厘米见方的大丁备用。
2、将调料(1)制成浸泡汁,浸泡原料2小时,盛出放入盘中,淋上调料(2)即可。
小诀窍
特点
色彩缤纷,酸甜爽口,口味奇特。
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