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简介

草莓的营养容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。这道饮品还具有明止养肝作用，对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用，可促进生长发育、抑制肿瘤，对老人和儿童大有裨益。

材料

草莓10粒，脐橙1只，原味酸奶1瓶约200ml，鲜牛奶400ml，草莓味冰淇淋（挖成球）1个

做法

1、将草莓择去叶子，对半切成小块备用。将脐橙外皮洗净、擦成少许橙皮茸备用。

2、脐橙剥去外皮后，橙子肉切成小块备用。

3、将草莓块、脐橙块、原味酸奶和鲜牛奶一同装入水果豆浆机的网罩内，启动开关，将其搅拌均匀。

4、听到断电提示音后，盛出草莓香橙奶昔。

5、将草莓味冰淇淋球放入草莓香橙奶昔中，表面撒上脐橙皮擦成的茸即可。

小诀窍

1、草莓最好选用质地柔软的四川草莓，能使这道饮品更加幼滑。

2、因为这道饮品中没有额外加入凉开水，所以原味酸奶应选用质地较稀的品种。

为了保证冰爽口感，制作时用到的酸奶和牛奶最好是刚从冰箱中取出的低温状态。