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维他美仕官网售后北海道牛奶土司
发布时间:2021-04-15 06:12浏览次数:

今天给大家分享一下vitaimix官网售后维修。的文章,大家都知道破壁机在厨房家中必不可少,那么他坏了改怎么办呢,欢迎大家咨询维他美仕售后官网进行报修。

简介

我采用的是冷藏发酵法,在冰箱里发了大概有20个小时,发的挺好,做出来的成品真的很软很软。我很小心的把它拿到烤架上,生怕把它碰坏了。第二天吃也很软哦,我没有放冰箱。不过口感有点微酸,我就不明白是不是因为发酵过度?但是冷藏发酵法又是很有利于改善面包组织的办法呀?我就很矛盾了。看来要再研究研究了。9月5日晚晚上回去我又吃了一块面包,不觉得酸啊。早上吃起来会觉得有点酸大概是因为泡在稀饭里吃的缘故吧。但是太没可能了9月6日早今早的早餐还是土司,还是很软哦,看来冷藏发酵法真的不错。还剩几块,明早再来报告。方子和做法来自波子

材料

高粉540g,低粉60g,酵母10g,奶粉30G,糖80g,盐9g,鸡蛋一个,鲜奶250g,动物性鲜奶油150g

做法

1.将材料放入搅拌盆。酵母和糖、盐分开放。以免脱水。

2.把面团搅拌至完成阶段。(薄膜状)

3.基本发酵1小时。至两倍大。

4.用手轻拍面团。排气。分割成四份。

5.滚圆。松弛20分钟。

6.用擀卷一次法。把面团擀开后收卷起来。依次放入土司模内。进行最后发酵。

7.面团膨胀至八分满。刷一层蛋液或牛奶。移至烤箱内。

8.预热完170度。烤40分钟。

以上就是维他美仕官网售后北海道牛奶土司了,如果家中的破壁料理机坏了可以咨询我们,更多维他美仕破壁料理机资讯尽在上一篇:维他美仕官网售后奶香馒头
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