今天给大家分享一下vitaimix破壁料理机售后维修。的文章,大家都知道破壁机在厨房家中必不可少,那么他坏了改怎么办呢,欢迎大家咨询维他美仕破壁机维修点进行报修。
简介
最近做的吐司都是那么不叫我满意,而且连着两次带盖子的吐司烤出来都有泡泡,虽然味道还是不错的,但是卖相真是不叫人喜欢!请教过自由姐,自由姐说是面团没有揉到位,想想估计也是,两次都是交给面包机执行的操作,呵呵,这就是懒得结果吧,我下次自己揉面试试,要是再有泡泡就是别的原因了!也有可能是我很久没有做吐司了,它在报复我,呵呵,老公的学生们也说很久没有吃到我做的面包了,我就做了这个吐司,方子抄自俺二师姐,我也不知道她从哪里知道的,哈哈哈,我做了一点儿点儿的改动。
材料
高粉500g,奶粉25G,全蛋液60g,糖50g,盐1小匙,酵母2小匙,牛奶320ml,黄油50g,玫瑰花适量
做法
1.后油法揉面,揉好以后加入泡好的玫瑰花,开始一次发酵;
2.一次发酵结束后,取出,排气,分成4个滚圆,饧10分钟;
3.卷擀一次,继续饧10分钟;
4.整形,放入吐司模子中,二次发酵;
5.二次发酵结束后,刷蛋液;
6.烤箱180°预热,下层,不带盖子的35分钟,带盖子的40分钟。
小诀窍
玫瑰花适量用红酒泡后沥干水分备用。